top of page

אליפות! רכשתם את סדנת

סודות הגבינות הטבעוניות הדיגיטלית

ברגע זה נשלח אליכם מייל עם פרטי הכניסה

אם המייל לא נמצא בתיקייה הראשית, כנסו לתיקיית הספאם או
לתיקיית קידום המכירות, העבירו את המייל לתיקייה הראשית ושמרו במועדפים.

תהנו!

IMG_20220721_114243.jpg

רגע

לפני שאתם יוצאים...

רציתם גם את סדנת סודות הטופו והתלבטתם?

קבלו הטבה חד פעמית לרכישה ב 288 ש"ח במקום 320 ש"ח!

** ההנחה רלוונטית ותקפה רק עכשיו, לאחר רכישת סדנת הגבינות הדיגיטלית **

IMG_20220924_101449_edited.jpg
IMG_20220924_101449.jpg

בישול עם טופו בקלות
סדנה דיגיטלית לצפייה מהבית

רוצים לגוון את הבישולים שלכם?
רוצים לבשל עם טופו בלי הכנות מראש?

אפשר להכין מאכלים מדהימים עם טופו, ממש בקלות ואתם לא תאמינו כמה זה טעים. גם לילדים!

לאחר הסדנה תדעו הכל על סוגי הטופו,
ותגלו את כל השיטות איך להכין מנות טעימות ובריאות עם טופו תוך כמה דקות הכנה בלבד.

כפי שנראה ב:

2560px-Reshet13.svg.png

פעם לא אהבתי טופו, בכלל.

לא הכרתי את חומר הגלם המעניין הזה, שמסתבר שהוא בכלל לא נוצר כתחליף בשר,
אלא כמזון מסורתי בפני עצמו, אי שם בסין לפני אלפי שנים.

כמו כולם, התחלתי לחבב טופו במוקפץ

מוטבע ברוטב סויה ורטבים מעובדים אחרים.

אבל קצת נמאס לי

ורציתי לגוון את המאכלים שאני מכינה עם טופו

אז החלטתי להבין את התכונות שלו, ולהמציא איתו מתכונים חדשים.

IMG_20221004_105117.jpg

ניסיתי וניסיתי וניסיתי
עד שהצלחתי!

זה לקח לי הרבה זמן ונסיונות כושלים עד שהבנתי בדיוק איך לעבוד איתו,

אבל עשיתי את זה.

הבנתי מה התכונות של הטופו, ואיך להשתמש בהן נכון

מצאתי את הדרכים הכי קלות שהן גם הכי בריאות והכי טעימות (!) להכין איתו מאכלים טעימים בקלות, כמו פשטידות, קציצות, טופו קריספי ועוד, בלי התעסקויות מיותרות כמו לספוג את הטופו, להשרות במרינדה או להקפיא ולהפשיר.

המוטו שלי?
מתכונים פשוטים ללא הכנות מראש

לא צריך:
לסחוט את הטופו

להשרות את הטופו

להקפיא ולהפשיר 

כל ההתעסקות הזו, זו לא הדרך שלי.

למדתי להשתמש בטופו בצורה נכונה.

למדתי להשתמש בתכונות שלו בשביל "לטבען" מתכונים שאהבתי, כמו פשטידות וקציצות.

ופיתחתי שיטות הכנה שהן בסיס לעשרות מתכונים שונים.

בלי השריה במרינדה, בלי הקפאה והפשרה וכדומה.

פשוט להוציא מהמקרר ולהשתמש.

IMG_20220528_174215_edited.jpg

סיפרתי לכם הכל על הסדנה בסרטון של 2 דקות:

מה תלמדו להכין בסדנה?

קציצות
כדורי פטריות ובצל מטוגן
קצ
יצות ירק ובסגנון דגים
קציצות פרסה (כרישה)


בסיס לכל קציצות שרוצים - בעזרת השיטה.

* ללא פירורי לחם וללא קמח

פשטידות
פשטידת פטריות וקישואים
פשטידת אנטיפסטי
פשטידת מנגולד ובצל מטוגן
פשטידת פסטה / אטריות זכוכית
פשטידת תירס


בסיס לכל פשטידה שרוצים בסגנון גבינתי - בעזרת הבסיס.
* ללא קמח, ללא שמן וללא סוכר


מקושקשת
גרסה קריספית חרוכה מעט
גרסה במרקם רך

טופו בציפוי קריספי
טופו עטו
ף בציפוי קריספי ומתובל
טופו בציפוי עם גלייז של רוטב חרדל מייפל / כל רוטב שאוהבים

ואפילו קינוח!
מעדן מוס אגוזי לוז


* אפשר להכין סוגים שונים של מעדנים עם כל חמאת אגוזים שאוהבים
(טחינה, חמאת בוטנים, שקדיה וכו')


מתכוני בונוס בסדנה - מתכונים ללא טופו
רוטב רוזה שמנת קשיו עגבניות

(מתאים לקציצות פטריות, לפסטה ולמוקרמים)
רוטב אדום לקציצות בסגנון מרוקאי
דל בשמן ועדיין טעים בטירוף


הכל טבעי, ללא גלוטן, וללא סוכר מעובד.

IMG_20220721_114243_edited.jpg

קבלו הצצה מתוך הסדנה:

קל להכין בבית

המתכונים שפיתחתי קלים ופשוטים להכנה כדי שהם ישתלבו בחיי היומיום העמוסים.
 

משתתפי הסדנאות שלי מכינים בבית באופן קבוע, והמתכונים מהסדנה הם חלק מחיי היום יום שלהם.

תראו את התוצרים של בוגרי הסדנאות:

מה בוגרי הסדנאות אומרים

"הסדנה פתחה לי טווח שלם חדש
להעניק לאהובים שלי"

"חשבתי שאני יודעת הכל על טופו
וגיליתי שלא ידעתי כלום"

community logo.png

מצטרפים לקהילה ומקבלים מוטיבציה ותמיכה בקבוצת וואטספ

batel icons-01.png

כל המתכונים

טבעוניים וללא גלוטן

watch for ever.png

צפייה ללא הגבלת זמן, לתמיד!

mobile-phone.png

זמין לצפייה
מהמחשב או מהנייד

IMG_20220721_114243_edited.jpg

רוצים להצטרף לקהילה?

האם קבוצה של אנשים שתוכלו להתייעץ איתה ולשתף איתה תעזור לכם?

לאחר הצפייה בסדנה תהיה לכם אפשרות להצטרף לקבוצת וואטספ סגורה לבוגרי סדנת הטופו.
קבוצה בה תוכלו לשאול שאלות ולהתייעץ עם שאר בוגרי הסדנאות, לשתף ולקבל מוטיבציה.

IMG_20230101_125050_edited.jpg

מה מקבלים עבור התשלום?

✔ סרטוני הדרכה מצולמים, כולל כתוביות
✔ קובץ עם כל מתכוני הסדנה
✔ מתכוני בונוס - רוטב רוזה, רוטב אדום
✔ ידע על הקטנית סויה וניפוץ מיתוס ההורמונים
✔ ידע על מרקמי הטופו וההבדלים ביניהם

בונוסים

✔ אפשרות להצטרף לקבוצת וואטסאפ סגורה של קהילת בוגרי סדנת הטופו
✔ כניסה למפגשי קהילת בוגרי הסדנאות

במקום 320 ש"ח 288 ש"ח
ניתן לחלק ל 10 תשלומים

visa_mc_logos.png
IMG_20221004_105117.jpg
  • למי הסדנאות מתאימות?
    לכולם. לכל מי שרוצה ללמוד דברים חדשים, להכין אוכל טעים ובריא, לחסוך כסף ולהפסיק להתפשר על קניית אוכל בחוץ. אין צורך להיות טבעונים בהכרח, למעשה רוב המשתתפים שמגיעים הם לא טבעונים שרוצים לעשות עוד צעד לעבר הטבעונות ו/או הבריאות שלהם ושל משפחתם. כולם מוזמנים בברכה ובשמחה 🌼
  • האם מקבלים חוברת מתכונים?
    כמובן. המשתתפים בסדנה פרונטלית מקבלים חוברת כרוכה בעבודת יד, מותאמת לתנאי מטבח שלא נהרסת מלכלוך ומים ומחזיקה מעמד שנים. הרוכשים סדנה אונליין מקבלים את אותו קובץ המתכונים להורדה למחשב, אותו ניתן גם להדפיס.
  • לכמה זמן אפשר לצפות בסדנאות הדיגיטליות?
    לתמיד. בנוסף יש ליווי מתמשך בקבוצות וואטספ וטלגרם, שם אני שולחת תזכורות ותמיד אפשר לשאול אותי ואת שאר המשתתפים ולקבל מענה בקבוצה.
  • איך רוכשים סדנה דיגיטלית?
    בשביל לרכוש את הסדנה הדיגיטלית יש להיכנס לעמוד הזה- https://www.batels-place.com/online-course לגלול למטה וללחוץ "לרכישה". לאחר מכן צריך להירשם או להתחבר לאתר כדי שתוכל/י לצפות בסרטונים מהמשתמש האישי שלך. הכי פשוט זה להתחבר דרך הפייסבוק (אפשר גם דרך מייל). לאחר ההתחברות לאתר יש לך משתמש באתר וכעת אפשר לרכוש 🙂 מתחת לשלב 1 שהוא ההרשמה, יש את שלב 2 שזה התשלום - שם ממלאים את פרטי האשראי ולאחר ביצוע התשלום כל הפרטים ישלחו אלייך במייל. אם שלב התשלום לא מופיע, כדאי לנסות לרענן את העמוד בעזרת כפתור הרענון בדפדפן או בלחיצה על כפתור F5 במקלדת ולאחר מכן לבדוק אם ניתן להזין פרטי אשראי. אם עדיין לא מופיעה אפשרות תשלום, כנראה יש בעיה טכנית, תוכלו לכתוב לי ולהעביר לי תשלום בדרך אחרת. לאחר הרכישה הסרטונים נמצאים באתר עצמו בקטגוריה בתפריט שנקראת "צפייה בסדנאות לרשומים". ניתן לצפות מכל מכשיר נייד או מחשב, רק צריך לשים לב שאתם מחוברים עם המשתמש שאיתו רכשתם.
  • מה יש בקבוצת וואטספ למשתתפים?
    לבוגרי הסדנאות יש אפשרות להצטרף לקבוצות וואטספ וטלגרם סגורות, בהן אני שולחת תזכורות על מה שלמדתם בסדנא כדי לרענן את הזיכרון. יש קבוצה ייעודית לתזכורות שלי בלבד, ויש קבוצה פתוחה לכל המשתתפים בה אתם יכולים לשתף בהצלחות שלכם, לשאול שאלות, להשוויץ בגבינות המהממות שהכנתם ולקבל הרבה פירגון. יש גם קבוצה ייעודית למפגשים שלנו - מפגשים לקהילת בוגרי הסדנאות בלבד.
  • מה יש במפגשי קהילת בוגרי הסדנאות?
    אחת לכמה חודשים מתקיים מפגש שפתוח לכל בוגרי הסדנאות (בלבד). אחד הדברים שאני נהנית מהם הוא לאחד את כל האנשים הנפלאים שהכרתי במהלך הסדנאות למפגש של אנשים טובים, טבע, אוכל, שיחות טובות ונחת מהיחד. בכל מפגש כל משתתף מוזמן/ת להביא משהו לאכול מהמתכונים הנלמדים בסדנא וכך נהנים גם מבופה מפנק וגם מהרבה השראה ומוטיבציה. המפגש הוא הזדמנות להכיר אנשים חדשים ולהנות מזמן איכות לעצמכם בטבע 🌻 בעידן שבו כולנו בתוך הטלפונים כל היום / עסוקים בעבודה ולחץ קיומי, אין דבר טוב יותר לנפש מאשר חיבור אמיתי ופשוט. * המפגשים הם לבוגרי הסדנא בלבד, בלי חברים / משפחה, כדי שתוכלו באמת לצאת מהקונכיה, להכיר אנשים חדשים ולהכיר את האנשים שאתם מתכתבים איתם בוואטספ. * כמובן שהכל ללא תשלום וללא אינטרס מלבד לאחד אנשים טובים יחד ליום כיף 🌺
  • האם ניתן לשלם ולהירשם לסדנאות דרך ביט / פייבוקס / העברה בנקאית?
    כן. לסדנא פרונטלית יש להירשם לסדנא דרך האתר ולבחור ב"תשלום לא מקוון". לאחר מכן לבצע העברה למספר 054-310-2424 בביט / פייבוקס או לחשבון מספר 38237090 בנק לאומי סניף 601 (פפר) על שם בתאל קורי. לסדנא אונליין יש להתחבר כמשתמש באתר, ולהעביר לי תשלום באחד האפשרויות המצוינות למעלה. לאחר קבלת התשלום אפתח לכם גישה באופן ידני לצפייה בסרטונים. ** שימו לב שבבחירה באפשרות זו לא תקבלו גישה אוטומטית ברגע התשלום, אלא ברגע שיתאפשר לי לפתוח לכם את הגישה. חשוב לשלוח עדכון לאחר התשלום במייל batelsplace@gmail.com או בהודעת וואטספ למספר 054-310-2424
  • האם יש תעודת כשרות?
    אין תעודת כשרות, המקום בו אני מעבירה את הסדנאות הוא הבית שלי 🙂 עם זאת- כל הירקות, האגוזים, הקטניות והדגנים נרכשים בחנויות וספקים עם תעודות כשרות. המטבח טבעוני כך שאין בשר וחלב, אין אצלי בצק, הכל ללא גלוטן. וכל כלי האוכל הם פרווה.
  • יש לי רגישות / אלרגיה למזון, האם אני עדיין יכול/ה להגיע לסדנה אצלך?
    בדרך כלל אין בעיה. בבקשה כתבו לי מראש במייל בזמן ההרשמה את פרטי הרגישות כדי שאוכל לוודא שזה מתאים וכדי שאוכל להיערך בהתאם במקרה הצורך. הארוחוות לא מכילות גלוטן והאוכל עם חשיבה על קלילות בעיכול כדי שהבטן תישאר רגועה ונעימה.
  • האם המקום נגיש לכסאות גלגלים?
    לצערי לא. בגלל שקציר ממוקמת על הר, הירידה לבית כרוכה ב10 מדרגות. במקרה זה אני יכולה להציע את סדנת האונליין שלי.
  • האם ילדים יכולים להצטרף לסדנאות הפרונטליות?
    הסדנא היא סדנא מקצועית ודורשת הקשבה וריכוז, לכן לא מתאימה לפעוטות וילדים קטנים. ילדים בוגרים שמתעניינים בלמידה מוזמנים להגיע באישור הורה ובתשלום מלא.

כל מה שצריך לדעת

IMG_20220528_174215_edited.jpg

סדנה שהיא מתנה לעצמכם

עם מתכונים משני חיים
והזדמנות להצטרף לקהילה תומכת

bottom of page