תתחדשו
ברגע זה נשלח אליכם מייל עם פרטי הכניסה
חשוב:
אם המייל לא נמצא בתיקייה הראשית, כנסו לתיקיית הספאם או
לתיקיית קידום המכירות, העבירו את המייל לתיקייה הראשית ושמרו במועדפים.
תהנו!
בישול עם טופו בקלות
סדנה דיגיטלית לצפייה מהבית
רוצים לגוון את הבישולים שלכם?
רוצים לבשל עם טופו בלי הכנות מראש?
אפשר להכין מאכלים מדהימים עם טופו, ממש בקלות ואתם לא תאמינו כמה זה טעים. גם לילדים!
לאחר הסדנה תדעו הכל על סוגי הטופו,
ותגלו את כל השיטות איך להכין מנות טעימות ובריאות עם טופו תוך כמה דקות הכנה בלבד.
כפי שנראה ב:
פעם לא אהבתי טופו, בכלל.
לא הכרתי את חומר הגלם המעניין הזה, שמסתבר שהוא בכלל לא נוצר כתחליף בשר,
אלא כמזון מסורתי בפני עצמו, אי שם בסין לפני אלפי שנים.
כמו כולם, התחלתי לחבב טופו במוקפץ
מוטבע ברוטב סויה ורטבים מעובדים אחרים.
אבל קצת נמאס לי
ורציתי לגוון את המאכלים שאני מכינה עם טופו
אז החלטתי להבין את התכונות שלו, ולהמציא איתו מתכונים חדשים.
ניסיתי וניסיתי וניסיתי
עד שהצלחתי!
זה לקח לי הרבה זמן ונסיונות כושלים עד שהבנתי בדיוק איך לעבוד איתו,
אבל עשיתי את זה.
הבנתי מה התכונות של הטופו, ואיך להשתמש בהן נכון
מצאתי את הדרכים הכי קלות שהן גם הכי בריאות והכי טעימות (!) להכין איתו מאכלים טעימים בקלות, כמו פשטידות, קציצות, טופו קריספי ועוד, בלי התעסקויות מיותרות כמו לספוג את הטופו, להשרות במרינדה או להקפיא ולהפשיר.
המוטו שלי?
מתכונים פשוטים ללא הכנות מראש
לא צריך:
לסחוט את הטופו
להשרות את הטופו
להקפיא ולהפשיר
כל ההתעסקות הזו, זו לא הדרך שלי.
למדתי להשתמש בטופו בצורה נכונה.
למדתי להשתמש בתכונות שלו בשביל "לטבען" מתכונים שאהבתי, כמו פשטידות וקציצות.
ופיתחתי שיטות הכנה שהן בסיס לעשרות מתכונים שונים.
בלי השריה במרינדה, בלי הקפאה והפשרה וכדומה.
פשוט להוציא מהמקרר ולהשתמש.
סיפרתי לכם הכל על הסדנה בסרטון של 2 דקות:
מה תלמדו להכין בסדנה?
קציצות
כדורי פטריות ובצל מטוגן
קציצות ירק ובסגנון דגים
קציצות פרסה (כרישה)
בסיס לכל קציצות שרוצים - בעזרת השיטה.
* ללא פירורי לחם וללא קמח
פשטידות
פשטידת פטריות וקישואים
פשטידת אנטיפסטי
פשטידת מנגולד ובצל מטוגן
פשטידת פסטה / אטריות זכוכית
פשטידת תירס
בסיס לכל פשטידה שרוצים בסגנון גבינתי - בעזרת הבסיס.
* ללא קמח, ללא שמן וללא סוכר
מקושקשת
גרסה קריספית חרוכה מעט
גרסה במרקם רך
טופו בציפוי קריספי
טופו עטוף בציפוי קריספי ומתובל
טופו בציפוי עם גלייז של רוטב חרדל מייפל / כל רוטב שאוהבים
ואפילו קינוח!
מעדן מוס אגוזי לוז
* אפשר להכין סוגים שונים של מעדנים עם כל חמאת אגוזים שאוהבים
(טחינה, חמאת בוטנים, שקדיה וכו')
מתכוני בונוס בסדנה - מתכונים ללא טופו
רוטב רוזה שמנת קשיו עגבניות
(מתאים לקציצות פטריות, לפסטה ולמוקרמים)
רוטב אדום לקציצות בסגנון מרוקאי
דל בשמן ועדיין טעים בטירוף
הכל טבעי, ללא גלוטן, וללא סוכר מעובד.
קבלו הצצה מתוך הסדנה:
קל להכין בבית
המתכונים שפיתחתי קלים ופשוטים להכנה כדי שהם ישתלבו בחיי היומיום העמוסים.
משתתפי הסדנאות שלי מכינים בבית באופן קבוע, והמתכונים מהסדנה הם חלק מחיי היום יום שלהם.
תראו את התוצרים של בוגרי הסדנאות:
מה בוגרי הסדנאות אומרים
"הסדנה פתחה לי טווח שלם חדש
להעניק לאהובים שלי"
"חשבתי שאני יודעת הכל על טופו
וגיליתי שלא ידעתי כלום"
מצטרפים לקהילה ומקבלים מוטיבציה ותמיכה בקבוצת וואטספ
כל המתכונים
טבעוניים וללא גלוטן
צפייה ללא הגבלת זמן, לתמיד!
זמין לצפייה
מהמחשב או מהנייד
רוצים להצטרף לקהילה?
האם קבוצה של אנשים שתוכלו להתייעץ איתה ולשתף איתה תעזור לכם?
לאחר הצפייה בסדנה תהיה לכם אפשרות להצטרף לקבוצת וואטספ סגורה לבוגרי סדנת הטופו.
קבוצה בה תוכלו לשאול שאלות ולהתייעץ עם שאר בוגרי הסדנאות, לשתף ולקבל מוטיבציה.
מה מקבלים עבור התשלום?
✔ סרטוני הדרכה מצולמים, כולל כתוביות
✔ קובץ עם כל מתכוני הסדנה
✔ מתכוני בונוס - רוטב רוזה, רוטב אדום
✔ ידע על הקטנית סויה וניפוץ מיתוס ההורמונים
✔ ידע על מרקמי הטופו וההבדלים ביניהם
בונוסים
✔ אפשרות להצטרף לקבוצת וואטסאפ סגורה של קהילת בוגרי סדנת הטופו
✔ כניסה למפגשי קהילת בוגרי הסדנאות
במקום 320 ש"ח 288 ש"ח
ניתן לחלק ל 10 תשלומים
